Los 90.000 kilos de carne de pollo y res que el Gobierno prometió para abastecer La Paz en plena crisis de bloqueos se quedan cortos frente al consumo real de la ciudad, alertaron productores. Según la Confederación de Ganaderos de Bolivia, solo la demanda diaria de carne de res en La Paz y El Alto llega a 105.000 kilos, mientras que el sector avícola advierte que la sede de gobierno necesita entre 200.000 y 230.000 pollos terminados por día. El presidente de ADA, Enzo Landívar, dijo que el cierre de la ruta Santa Cruz-La Paz agravará el desabastecimiento en occidente y dejará sobreoferta en oriente. Aunque el Ministerio de Desarrollo Productivo anunció envíos aéreos de 10.000 kilos diarios y un puente aéreo de 90.000 kilos en 48 horas, los dirigentes advierten que no es sostenible y que el kilo de pollo ya se vende a Bs 28. “Lo que más nos preocupa es la parte social”, dijo Fernando Boehme de Congabol, ante el riesgo de que falte la proteína roja en la mesa de las familias paceñas.