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El precio del pollo alcanza niveles históricos en La Paz
La Paz, 11 de marzo de 2025.- El precio de la carne de pollo registra un nuevo incremento en los mercados paceños, acercándose a su máximo histórico. En algunos puntos de venta, el kilo ya se comercializa hasta en 26 bolivianos, mientras que en otros ha superado los 20 bolivianos.
Comerciantes atribuyen el alza a problemas en el abastecimiento debido a bloqueos en las carreteras y al incremento en el costo del alimento para aves. La Defensoría del Pueblo alertó que las carnes de pollo y res son los productos con mayor impacto inflacionario en el país, junto con el arroz, harina y aceite.
El encarecimiento de estos productos básicos genera preocupación en la población y afecta directamente la economía familiar. En Oruro, la carne de pollo aumentó un 15,6%, mientras que en Sucre la carne de res registró un incremento del 30%. Autoridades aún no han anunciado medidas para frenar esta tendencia.
